Zloženie:
PŠENIČNÁ múka 46,9 %, voda, kvások 10,9 % (voda, PŠENIČNÁ múka); pekárska zmes 5,2 % [PŠENIČNÁ múka, PŠENIČNÉ bielkoviny, soľ, PŠENIČNÁ sladová
múka, sušený PŠENIČNÝ kvas (PŠENIČNÁ múka, štartovacia kultúra), RAŽNÁ sladová múka, JAČMENNÝ sladový výťažok (JAČMENNÝ slad, voda), nabobtnaná
RAŽNÁ múka, PŠENIČNÉ otruby, pražená PŠENIČNÁ sladová múka, inaktívne sušené droždie, látka na zlepšenie vlastností múky E 300, enzýmy], soľ, pekársky
prípravok (pražená PŠENIČNÁ sladová múka, pražená RAŽNÁ drť, pražená RAŽNÁ múka, pražené PŠENIČNÉ otruby); PŠENIČNÝ GLUTÉN, droždie
na 100 g výrobku (v hlbokozmrazenom stave): | |
---|---|
Energia | 977 kJ / 233 kcal |
Tuky | 0,8 g |
– z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
Sacharidy | 47 g |
– z toho cukry | 0,3 g |
Bielkoviny | 8,1 g |
Soľ | 1,3 g |